报告主题：维也纳医科大学访问学者经历分享

主讲人：李学理 副教授 成都医学院

时间：2026年4月9日（星期四）15:30-16:30

地点：A7实验楼4楼检验医学院会议室B405

主办单位：检验医学院

主讲人简介：

毕业于四川大学发酵工程专业，主要研究方向为发酵食品的安全控制，主持科研项目10多项，其中四川省科技厅项目2项，厅局级项目7项。以第一/通讯作者在Journal of Agricultural and Food Chemistry、Journal of Functional Foods等学术期刊上发表论文10余篇。于2025年9月-2026年2月在维也纳医科大学开展国外访学工作，研究课题为多组学技术应用于降低致癌物亚硝胺的作用机制。担任国家级规划教材《食品原料学（第三版）》编委，指导大学生省级以上创新创业项目10多项，指导学生获得省级一等奖1项、二等奖5项、三等奖5项。